Un interessante convegno sull’Iris è in programma venerdì 1 marzo alle 17:00 presso il Centro Convegni Sant’Agostino di Cortona. L’evento è organizzato dall’Istituto Vegni, che ha condotto delle ricerche su questo fiore simbolo di Firenze e della Toscana.
L’Iris pallida nel territorio toscano è chiamato anche giaggiolo. Oltre a essere un bellissimo fiore, compare nello stemma di Firenze. La sua essenza era amata in città e Caterina de’ Medici ne trasse un profumo chiamato “acqua della regina”.
L’Iris proviene dal continente asiatico e venne diffuso nell’area del Mediterraneo dagli Arabi. Gli estratti dell’Iris vengono usati come base per le ciprie e il suo inimitabile colore spicca nelle campagne cortonesi.
All’incontro nel Centro Convegni Sant’Agostino parteciperanno alcune autorità locali: il sindaco di Cortona Andrea Vignini, l’Assessore all’Agricoltura della Provincia di Arezzo Andrea Cutini e il dirigente dell’istituto scolastico A. Vegni, Maria Beatrice Capecchi.
Dopo il convegno, gli studenti dell’Istituto Alberghiero A. Vegni offriranno un gustoso aperitivo.